Копилка идей и технологий
Идеи домашнего БИЗНЕСА
Новинка в сфере быстрого питания - хот дог на палочке
Идея предлагаемого бизнес заключается в использовании или реализации уникального оборудования – компактных мини-аппаратов для изготовления хрустящих американских Хот-Догов на палочке. Уникальные мини-аппараты по выпечке Хот-Догов на палочке позволяют всем желающим организовать исключительно мобильный, малозатратный и суперприбыльный "бизнес на столе"!
Аппарат просто незаменим для огромного количества точек быстрого питания – баров, ресторанов, киосков, мини-кафе и представляет собой небольшой контактный гриль с шестью формами-углублениями в нижней и верхней его части. Перед приготовлением гриль слегка прогревается, затем формы смазываются маслом, заполняются тестом из кукурузной или пшеничной муки. Сосиски надеваются на деревянные палочки, укладываются в формы, верхняя часть гриля опускается на нижнюю, так, чтобы смесь равномерно растекалась по форме, покрывая сосиску тонким слоем.
Видео: http://www.youtube.com/watch?v=v3pi5Xa4Cuc
Хрустящий хот-дог на палочке, исключительно популярный в США, просто готовится и очень вкусный. Один аппарат весит всего 2 кг, занимает очень мало места и позволяет одновременно готовить
6 изделий на палочке, в мягкой или хрустящей оболочке. А поскольку нет рецепта проще и дешевле, чем вафельное тесто, то себестоимость оболочки продукта практически равна нулю!
Необычные изделия, приготавливаемые на глазах у покупателей менее чем за 1 минуту, гарантируют постоянную очередь и полное отсутствие конкуренции!
Производительность аппарата до 70 порций в час, он не требует специальной вытяжки, так как при приготовлении запекает продукт, а не жарит его. В каждой точке быстрого питания одновременно могут работать 2-3 аппарата, в зависимости от наплыва посетителей.
На сегодняшний день такой вид Фаст-фуда существует только в Америке, в России и СНГ не представлен абсолютно.
Цена настольных мини-аппаратов от производителей 500$ в розницу, а оптовая цена - в разы ниже. В России и СНГ их практически нет. При этом рынок сбыта мини-аппаратов огромен –это вся сфера быстрого питания, и даже один человек может легко реализовывать сотни таких аппаратов ежемесячно.
Для получения подробной информации пишите по е-мейл: 1ollga@list.ru.
Автор статьи: Ольга (1ollga@list.ru)
назад
Рукодельная Лавка Ольги Суховой
